Использование микроволновой печи. Приносит ли она вред человеку?
В этой статье мы рассмотрим конструкцию микроволновых печей, и как происходит нагрев пищи. И попробуем развеять все слухи, которые кружат вокруг этих печей о приносимом вреде человеку.
Микроволновки достаточно быстро вошли в нашу кухню, и заняли там свою нишу. Готовка пищи на такой печи стала гораздо быстрее, да и разогревать еду перед работой не составляет большого труда. Появилось большое количество кулинарной литературы, которая предназначена именно для готовки в микроволновой печи. Однако большое количество людей все-таки боятся использовать данную технику по причине слухов, которые утверждают, что использовать их достаточно вредно для здоровья. И домохозяйки почти сразу нашли борьбу с этим недугом – на кухне появились кактусы, осуществляющие борьбу с микроволнами, которые излучает печь.
Микроволновки часто ломаются, но и в то же время легко чинятся прямо на дому мастерами сервиса http://globalmaster.com.ua.
Несмотря на то, что разные производители данной продукции пытались заверить домохозяек о том, что микроволновка не несёт никакого вреда человеку, никто не хотел об этом ничего слушать. Доверять не хотели даже своим мужьям. Тяжелее приходилось тем, чья профессия так или иначе была связана с электричеством.
После того, как домохозяйки выслушивали заверения о том, что микроволновка совершенно безвредна, говорили, что одна подруга её подруги сообщила шокирующие доказательства о нанесённом вреде здоровью при приготовлении пищи. И говорить что-то против этих заявлений уже бесполезно, переубедить человека, который услышал шокирующую информацию, не представляется возможным, будете ли вы приводить научные данные или нет – всё равно! В этой ситуации наши спутницы здравым смыслом не пользуются. Однако попробуем развеять слухи о данной проблеме и доказать обратное с научной точки зрения.
Микроволновая печь имеет достаточно простую схему, что не скажешь о механизме, который распространяет СВЧ колебания, и как они поглощаются продуктами.
Микроволновка имеет высоковольтный источник питания (трансформатор) и генератор высокочастотного колебания (магнетрон). Сложная работа заключается в согласовании высокочастотных колебаний с рабочим объёмом печи. Для этого используют волновод. Другие составляющие печи не так важны для этой темы. Для примера можно рассмотреть наличие в печи защитного концевого выключателя – он предназначен для блокирования двери.
